半世紀的家鄉味：Carmine’s Pizza Kitchen 慶祝在拉斯維加斯立足 50 週年
新聞來源：賭城天天報發佈作者：本報記者晨楓發佈時間：2026-01-14
記者晨楓報導，在一個以「喜新厭舊」聞名、建築物動輒被爆破重組的賭城拉斯維加斯，一家家族經營的餐廳能維持 50 年不墜，簡直是一個奇蹟。由卡邁恩文托（Carmine Vento）與法蘭克文托（Frank Vento）共同經營的 Carmines Pizza Kitchen，於本週正式迎來 50 週年金禧慶典。 自 1970 年代開業以來，這家披薩店始終由文托家族親力親為。創辦人卡邁恩回憶，當初來到這座沙漠城市時，根本
記者晨楓報導，在一個以「喜新厭舊」聞名、建築物動輒被爆破重組的賭城拉斯維加斯，一家家族經營的餐廳能維持 50 年不墜，簡直是一個奇蹟。由卡邁恩·文托（Carmine Vento）與法蘭克·文托（Frank Vento）共同經營的 Carmine’s Pizza Kitchen，於本週正式迎來 50 週年金禧慶典。
自 1970 年代開業以來，這家披薩店始終由文托家族親力親為。創辦人卡邁恩回憶，當初來到這座沙漠城市時，根本沒想到披薩店能見證賭城的起伏興衰。他們堅持使用傳統的義大利食譜，從餅皮的手工揉製到獨門醬料的熬煮，數十年如一日。法蘭克表示，能在這個瞬息萬變的城市維持「家庭所有」的精神，是對社區最大的貢獻。
Carmine’s 不僅僅是一家餐廳，更是許多拉斯維加斯本地家庭幾代人的共同回憶。在這裡，老顧客可以點一份經典的義式臘腸披薩，聊著五十年前的街道模樣。為了慶祝這個里程碑，餐廳本週將推出一系列懷舊活動與驚喜優惠，邀請全城食客回味這份堅持了半世紀的職人精神。在連鎖餐廳充斥的今日，Carmine’s 的成功故事再次證明了——真誠的味道與家族的溫情，才是這座娛樂之都最珍貴的資產。
